วันพุธที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2557

คนไทยกับอาหารและขนมหวานเลิศรส เป็นของคู่กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ สังเกตุได้จากบทพระราชนิพนธ์ และนิราศต่าง ๆ อาทิ กาพย์แห่ชมเครื่องคาว-หวาน ซึ่งพระราชนิพนธ์โดยรัชกาลที่ 2 และด้วยความเปิดกว้างของประเทศ และนิสัยโอบอ้อมอารีย์ของคนไทย ทำให้เราได้รับเอาวัฒนธรรมของหลายเชื้อชาติเข้ามา ผสมผสานกับภูมิปัญญาและฝีมือสุดล้ำของคนโบราณ ประกอบกอบศิลปะอันวิจิตร จนได้เป็นอาหารไทยรสเลิศ สามารถสร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก ทั้งด้านรสชาติและรูปลักษณ์ เราจึงขอนำเสนอรายการอาหารและขนมไทยโบราณ ที่หาทานได้ง่ายๆ แต่เรื่องรสชาติยังคงอร่อยล้ำ

                                           

เนื่องจากไทยเป็นประเทศที่มีอากาศร้อนเกือบตลอดทั้งปี ทำให้มีเครื่องดื่มมากมายให้ผู้คนได้เลือกดื่มกันทั้ง น้ำชง น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร หรือแม้กระทั่งน้ำอัดลม แต่น้ำที่อยู่คู่กับคนไทยมานานคงหนีไม่พ้นน้ำชง และน้ำสมุนไพรซึ่งเป็นภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ และเมื่อปีที่ผ่านมา CNNgo พึ่งจัดให้น้ำชาเย็นของประเทศไทย ติด 1 ใน 50 อันดับเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในโลก ทางเราจึงได้รวมรวบเครื่องดื่มสุดจี๊ดที่หาดื่มได้ตามร้านอาหารร้านดัง และร้านริมทางทั่วไป มาให้ได้เลือกลิ้มรส

ที่มา: http://amazingthaifood.tourismthailand.org/